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健康讲堂

揭秘葵花籽的营养保健价值


  保健品公司--小编为大家揭秘葵花籽的营养保健价值,葵花籽除了是人们日常生活中爱吃的零食,也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源,具有很高的营养价值。

葵花籽是向日葵的果实,又名葵瓜子、天葵子、葵子,属菊科。

它分为两大类:

一类是非油用品种,颗粒大,具有条纹、含油低;

另一类是油用品种,籽粒小,含油量超过40%,许多国家都将葵花子油称为“健康油”。

此外,葵花籽具有润肺、平肝、消滞和驱虫的功能,并有治血痢和通气透脓的作用。

葵花子的亚油酸可达70%,有助于降低人体血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。

葵花子还可以防止贫血,治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使葵花子具有防止发生贫血等疾病的作用。

葵花子也是维生素B1和维生素E的良好来源。

每天吃一把葵花子补充维生素E,对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处。

健康小贴士

大量磕瓜子会严重耗费唾液,瓜子一次不宜吃得太多,以免上火、口舌生疮。

葵花子的亚油酸可达70%,有助于降低人体血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。

葵花子还可以防止贫血,治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。